湖南土特产休闲食品东江鱼 袋装东江虾
有着生态第一湖美誉的资兴“东江湖”，号称“湘南洞庭”。东江湖水面达24万亩，蓄水量达81．2亿立方米。湖周高山林海，湖面风光旖旎，水源充足，水清可鉴，无任何工业污染，水质达国家一级饮用水标准。东江湖水质清澈、冰凉干净，生活其中的东江鱼肉质细嫩、甜美，是一般淡水鱼所不能及的，堪称绿色食品。无污染水质，造就了东江鱼的鲜、嫩、甜的优良品质，堪称绿色食品.为居家、旅游、筵席的特色佳肴及馈赠礼品。
东江湖的水温长年在8--12摄氏度左右,鱼在冷水环境中生长较缓,富含丰富的氨基酸和蛋白质,鱼在水质优越条件下
生长成的味道更加鲜美.所以东江湖鱼的价格比一般鱼塘的鱼具有更高的营养和食用价值。
2004年，东江湖流域30万亩水面通过了无公害水产品产地认证。东江湖拥有独特的冷水资源，湖水常年温，保持在8—12℃之间，是冷水名贵鱼生息的理想家园。其中虹鳟鱼、东江湖鲟龙、鳜(桂)鱼、翘嘴红鱼白、三角鲂、罗非鱼、美国斑点叉尾鱼回、湘云鲫(鲤)、银鱼、鲈鱼及四大家鱼等鱼类产品年产达10000吨,鱼产品畅销国内外。湖南东江湖渔业股份有限公司（原东江鱼集团有限公司）是东江湖渔业资源唯一授权经营单位，公司加工的产品已通过lS09001、QS等质量体系认证，曾多次获得农博会金奖。公司一直本着以人为本的原则，致力给广大消费者带来一个最优质、最生态的鱼的世界。
湖南资兴东江湖特产
休闲食品
配料：东江湖生态虾、植物油、精盐、味精、食用醋、香辛调味料
保质期：常温6个月
生产日期（批号）：见封口处
贮存方法：防压、防晒、置通风阴凉处或冷藏
食用指南：拆袋即食
东江鱼——敢为天下鲜！
湖南东江湖渔业公司成立于2002年，前身为资兴东江鱼集团有限公司，公司注册资本3000万元。公司下设资兴东江湖渔业开发有限公司、资兴东江湖冷冻水产有限公司、东江湖鱼制品有限公司3个子公司和海南鹭业水产有限公司（投资控股），从而打造了东江湖渔业产业发展的产业链集群。
公司是集苗种繁育、成鱼养殖、冷冻加工、鱼制品生产销售、科技研发、进出口贸易于一体的产业化企业，是东江湖渔业资源唯一合法经营单位。自2004年以来，公司被评审认定和持续认定为农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工业示范企业和质量信誉爽满意单位。公司持有的“东江湖”注册商标被持续认定为湖南省著名商标。公司现有的主导产品有鲜活鱼系列30多个品种，休闲鱼制品系列35个品种。公司产品多次荣获历届农博会金奖、湖南十大特色产品、省名牌农产品和最畅销产品奖等荣誉。同时，东江湖流域24万亩水面通过了无公害水产品产地认定，十余种水产品分别通过有机食品、绿色食品认证。企业已通过了IS09001国际质量管理体系认证。
