夏威夷扇贝
时间:2025-04-24 来源： 作者:
为什么大连扇贝好、海鲜好
大连地处辽东半岛南端，北纬39°01’-39°04’，
1、渤海大陆架广阔、光照、养分充足
2、有黄海水流入，带来了大量养分
3、有黄海暖流和渤海湾冷流在此交汇，使水流搅动，养分上浮
4、渔场形成原因还有上升流，纬度因素，季节温差等
所以扇贝全身肉质鲜嫩，口感富于弹性和滑爽肥嫩、营养丰富，贝柱肉质结实，粘附贝壳紧密，可刺身
